Tu Dieta Siempre Con Control Médico

Toda dieta debe ser personal, para el momento presente, de duración limitada y bajo riguroso control médico. Si somos lo que comemos ¿quien mejor que tu médico experto en asesorarte qué comer?. Cuando quieres bajar peso, tienes reglas abundantes, practicas deporte, y eres vegetariana, deberías llevar una pauta de alimentación muy distinta de si estás en etapa menopáusica, tienes osteoporosis, llevas una vida sedentaria, no sueles pasar tiempo al aire libre, tienes colon irritable, intolerancia a la lactosa y proteges tu piel con fotoprotectores los 360 días del año para no fotoenvejecerte. En el primer caso habrá tendencia a la anemia, en el segundo a la falta de vitamina D y calcio. Tan sólo dos ejemplos de que es el Médico Experto en Nutrición, y no cualquier comerciante, a quien le corresponde LA RESPONSABILIDAD DE PERSONALIZAR EN SU CONJUNTO LA DIETA MÁS SANA Y EFICAZ PARA TI Y TUS OBJETIVOS, PUES MUCHOS FACTORES DE SALUD DEBEN SER CONSIDERADOS. Lo que es bueno para tu vecina o tu cuñado puede no serlo para tí (Consulta: La dieta de adelgazamiento apropiada).

Es sano comer cereales y pseudocereales ecológicos, con verduras de temporada y frutos secos propios de la zona, pero si sólo dispones de 15 minutos para comer, masticar y tragar, este plato no será la elección más sana para ti en ese momento, en ese día. ¿Tienes tiempo para comprar y cocinar?, ¿te gusta comprar y cocinar?, ¿puede alguien comprar y cocinar para ti?. Me produce una inmensa alegría cuando una paciente de las que necesitaba comer algo rápido, me cuenta que se ha organizado para dar prioridad a su alimentación por convicción, y puedo pautarle lo que de verdad necesita comer para que su alimentación sea completa, sabrosa y eficaz en los objetivos acordados, en vez de la opción “b” condicionada por la falta de tiempo (Consulta: Organizate, prioriza y come natural).

Un camionero puede adelgazar aunque se lleve latas y fruta para comer en el camión. Una profesora puede también adelgazar aunque al mediodía coma en el comedor escolar. Un niño con obesidad puede adelgazar aunque coma pizza la cena del viernes. Los golosos también pueden bajar peso cuando llevan una dieta con revisiones semanales regulares. Por comer pollo y arroz blanco no te vas a muscular más que por comer pulpo con aceite y pimentón con patata hervida. Es sano beber fruta, pero adelgaza más masticarla. Perder líquidos no es perder grasa. Para qué leer una etiqueta si puedes comer materia prima sin envasada, una pera es una pera (Consulta: La excepción y la norma). Si puedes subir por las escaleras, para qué subir en ascensor. Ser vegetariano no es sinónimo de comer sano si no se sabe cómo. Las comidas fuera de casa no deberían ser una excusa para saltarte la dieta si tu no quieres. Eliges qué comes, con quién, como, cuando, donde y por qué (consulta: Feliz cumpleaños).

No regatees con tu Salud. Una lista de la compra inteligente y saludable no debería ser más cara que que compra no apropiada llena de caprichos que se comen (eso no son alimentos), quitas lo no sano y eres selectivo eligiendo la materia prima de la mayor calidad nutricional que puedas permitirte comprar. Una cosa por la otra (Consulta: La lista de la compra inteligente). Pero, aunque tu lista de la compra apropiada costara unos euros más, piensa que lo que te gastes en comer no te lo gastarás en medicinas. Igual ocurre con tu médico, si puedes tener al original, nadie se queda con la copia. Pueden copiar mis dietas, pero jamás podrán copiarme a mi. Mis pacientes me cuentan que valoran mi experiencia, mi coaching nutricional, y que agradecen mi modo de motivar, mis enseñanzas de Mindfulness, mi visión del viaje que supone emprender una dieta, la empatía resolutiva, y lo que les ayuda aprender a saber distinguir entre la excepción y la norma, entre lo superfluo y lo importante. LAS DIETAS COMO LOS SITIOS, LAS HACEN LAS PERSONAS, MIRÁNDOSE A LOS OJOS Y BUSCANDO SOLUCIONES SEGÚN LAS SITUACIONES A RESOLVER SE PRESENTAN, Y SOBRE TODO CON CONSTANCIA Y DETERMINACIÓN POR PARTE DEL PACIENTE Y CON PROFESIONALIDAD Y EXPERIENCIA POR PARTE DEL MÉDICO.

Y desde aquí hago un llamamiento a los médicos del mundo, en particular a los de atención primaria. A ti compañero médico, haces grandes cosas por tus pacientes, manejas la medicación de cualquier especialidad, psiquiatria, cardiología, del dolor, diabetes, tiroides, anticonceptivos. Puedes hacer pues, unas recomendaciones dietéticas terapéuticas o preventivas eficaces ya que conoces del funcionamiento del organismo, de la salud y de la enfermedad de tus pacientes mejor que cualquier comerciante que sólo desea vender productos y, cuya vocación y dedicación a los pacientes no es la tuya. Pasa compañero médico a la acción con las recomendaciones nutricionales concretas aprovechando la cercanía al paciente en la Medicina de Atención Primaria, e interactúa con el paciente observando los resultados. Merece la pena. La dieta es una herramienta terapéutica eficaz para la Salud, prevención y Medicina Antienvejecimiento de tus pacientes, recomiéndales que el seguimiento de SU DIETA SEA SIEMPRE CON CONTROL MÉDICO.

Qué dice quién, y por qué… es lo que debemos considerar a la hora de validar los consejos que nos permitimos calen en nuestras Vidas (Consulta: Profesionalidad y experiencia).

Si tu dieta es tu medicina, no dejes de comer. Disfruta comiendo.

Saludos desde el Mediterráneo. Quiérete y cuídate con lo que de Verdad es lo mejor para ti. Dra. Alcaraz. Para cita previa llame al (+34) 646 071 223.