Las Cinco Respuestas Nutricionales

1. La alimentación más sana del mundo a nivel de protección cardiovascular es la del área de los países del Mediterráneo, cuando se usan materias primas naturales de temporada, consumidas en crudo, y cocinadas formando parte de platos caseros tradicionales que confieren el aporte de fibras, vitaminas, antioxidantes y nutrientes en las proporciones óptimas (Consulta: La Dieta Mediterranea). Las dietas vegetarianas adecuadamente planificadas (y suplementadas) pueden ser saludables. Si por opción de Vida deseas eligir una alimentación Vegetariana o incluso Vegana, implica una responsabilidad muy grande no sólo hacia la Naturaleza y los animales sino también hacia tí mismo, asesórate con un médico experto en nutrición. Frutas y verduras frescas deben ingerirse a diario y beneficiosas para el mantenimiento y cuidado de una microbiota sana (Consulta: La microbiota y el microbioma).




2. Hay tres necesidades básicas que nunca desatenderíamos en un bebé o en un niño pequeño: que coma a su hora lo que tiene que comer, que duerma a su hora lo que tiene que dormir, y que beba agua que esté bien hidratado. Estas necesidades deberíamos atenderlas en los adultos con el mismo cariño y como hábitos saludables de Vida (Consulta: Quiérete con la Vida del bebé). Así como también son hábitos deseables practicar ejercicio físico suave o moderado pero practicado con regularidad (Consulta: Ejercicio físico, libertad para comer) y una actitud mental que nos permita disfrutar el presente y Vivir más y mejor (Consulta: Mindfulness).




3. Celebramos comiendo es una realidad, por eso es necesario saber distinguir la norma de la excepción, como lo es el consumo de alcohol, dulces o de alimentos procesados (Consulta: La excepción y la norma). Especialmente importante diferenciar entre la alimentación apropiada y la no apropiada es la alimentación infantil, donde el ejemplo de la familia y los hábitos convencionalmente establecidos pueden condicionar la alimentación deseable para un optimo desarrollo y prevención en Salud (Consulta: La Alimentación en edad preescolar y escolar).




4. Una correcta alimentación es básica para lucir una piel sana, joven y bonita (Consulta: Tu piel bien nutrida e hidratada), para rendir física e intelectualmente, y para cubrir los requerimientos diarios nutricionales formando parte de la prevención y del tratamiento en estados alterados de Salud (Consulta: La Diabetes en niños). Por lo que la dieta debe ser personalizada para adaptarse adecuadamente y ser sostenible en el tiempo. La dieta sea de prevención de Salud, deportiva o de adelgazamiento debe ser siempre sabrosa, saciante y adaptada a los gustos personales (Consulta: Por qué personalizar tu alimentación).




5. La Medicina Antienvejecimiento es una disciplina que nace en los últimos años, de la necesidad de estudiar las pautas terapéuticas y los tratamientos médicos beneficiosos, para ralentizar el envejecimiento interno y externo de nuestro cuerpo. Respiramos oxigeno, lo que produce consecuentemente en el organismo radicales libres. Nuestro cuerpo es algo así como una lata de refresco abandonada en el campo, se va oxidando. La suplementación con antioxidantes tiene como finalidad ralentizar los procesos degenerativos propios a la vida, y los aumentados cuando cursa una enfermedad, cuando existe mayor estrés, o en ejercicio físico de alto rendimiento. La astaxantina presente en el salmón salvaje o en las gambas, donde para obtener 4 mg /día deberíamos ingerir un kilo de salmón salvaje a diario. La suplementación parece necesaria pues (Consulta: Con la astaxantina no te oxidas).



Qué dice quién, y por qué… es lo que debemos considerar a la hora de validar los consejos que nos permitimos calen en nuestras Vidas (Consulta: Profesionalidad y experiencia).
Si tu dieta es tu medicina, no dejes de comer. Disfruta comiendo.
Saludos desde el Mediterráneo. Quiérete y cuídate con lo que de Verdad es lo mejor para ti. Dra. Eva Alcaraz. Para cita previa llame al (+34) 646 071 223.

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