Feliz Cumpleaños

Si hoy es tu cumpleaños te deseo Feliz Cumpleaños, Joyeaux Anniversaire, Happy Birthday, Buon compleanno, Shenarì kuàilè…

Celebramos comiendo, es una realidad, no es necesario que te alejes de este modo de celebrar ni Vivir, sino otorgarle a cada momento su lugar e importancia justa. Celebrar tu cumpleaños del modo en el que estás habituado, no solo tú, sino la gente que te rodea, no debe ser perjudicial para tu Salud física, mental o Vida social, siempre y cuando elijas y compenses adecuadamente. Ni todos los días son domingo, ni todos los días son lunes, pero después de cada domingo hay siempre un lunes.

Una buena comida rodeado de tu querida familia y tus mejores amigos: para empezar una cerveza fresquita con unas aceitunas y unas almendras, seguido de una copa de vino tinto con un plato de jamón de Jabugo y también gamba roja o bogavante; continuamos con tu plato tradicional Mediterráneo favorito como paella, fideuà, arroz al horno, arroz negro, arroz a banda, risotto al pesce persico, o spaghetti alle vongole (vermicelli) entre tantos otros; y tal vez una barbacoa o cordero con patatas; para finalizar con tu tarta de cumpleaños favorita encargada especialmente para tí, café o infusión y una copa de champán, cava o spumante; entre anécdotas y risas en una conversación afable y distendida.

Definitivamente no es lo mismo un menú de celebración que tu menú diario sano y equilibrado a seguir, relaciónate con la comida adecuadamente. Cuando celebramos comiendo, suele faltar aporte apropiado de fibra alimentaria y antioxidantes naturales aportados a través de verduras y frutas en cantidad suficiente, sobran grasas, azúcares, puede que alcohol y calorías en general. Comemos de más, es cierto. Tu menú después de los excesos debe incluir comida con más fibra, agua y antioxidantes; y nunca someter a tu cuerpo a otra agresión en varios días por lo menos (consulta: Ayuno No). Compensa volviendo a hábitos de Vida saludables como el ejercicio físico moderado practicado con regularidad (consulta: Ejercicio Físico, Libertad Para Comer) y no con ejercicio físico exagerado. En el término medio está la virtud, decían los clásicos.

Por un lado la cantidad abundante de comida y bebida en una celebración no debe implicar la ingesta desmesurada de las mismas. Moderarse siempre es una opción. Nadie te obliga a comer, selecciona los alimentos y bebidas que deseas tomar, tu estómago no es un pozo sin fondo ni un contenedor de restos orgánicos, trátate con cariño (consulta: Quiérete Con La Vida Del Bebé). Y por otro lado si valoras la calidad en vez de la cantidad muchas veces salgas ganando. La alimentación es como la Amistad: elige bien, responsabilizate de tus elecciones de tu Vida y de tu Salud. Cuando de tí depende tus elecciones, también depende el derecho de rectificar, cambiar de opinión y compensar.

Es tu cumpleaños, es tu día, elige qué quieres, cómo lo quieres y con quien lo quieres. En la Vida debemos saber lo que queremos para ser Felices y sentirnos realizados, pero también lo que no queremos que forme parte de ellas. Todo el tiempo que en tu vida ocupa lo que no quieres, es espacio que restas para lo que de verdad deseas. Imagina que vamos en un barco a vela desde Valencia a Formentera y sopla viento del Norte, pondremos la vela de una determinada posición para que esta coja el viento y avancemos hacia nuestro objetivo. Pero, cuando cambia la dirección del viento, y ahora tenemos viento del sur, haremos justo lo contrario, sabemos dónde queremos llegar y cómo lograrlo, y no quiere decir que lo anterior era erróneo, basta de lamentaciones, sino que debemos adecuar nuestra estrategia para lograr nuestro objetivo, en función no solo de nosotros, sino también por supuesto de nuestras circunstancias.

Sé Feliz y come gourmet y variado, haz ejercicio físico y adopta la cultura del comer como modo de Bienestar físico y mental (consulta: La Cultura De Comer Como Modo De Bienestar).

Feliz Cumpleaños, cuídate, quiérete, elige bien y compensa adecuadamente.

Besos desde la ciudad de la luz y las flores. Dra Eva Alcaraz.